ひさびさの

アンチ糖尿病の為・・・
アンチ炭水化物な食事が続く日々。

久々のガッッリ炭水化物なペペロンチーノに涙ぐむおいら。

奥方はアルデンテ派なので右にならえをしているが、おいら本当はモルビド派、ラーメン、そばの類なら、ちょっと驚き派（こしを抜かすほどではないが、コシを抜かすぎりぎりのところ）、うどんなら晩の残りを朝に頂く、完全にうま味がしみこんだところの、超やわやわ派だ。

そんなおいらの激怒の対象となったのは、やはり名古屋で頂いた味噌煮込みかな・・・





隣のはセロリ、セロリ苦手なおいらだが、ピーラーで、うす～く削いで、カンナくずの様にしてしていただけると、ごまドレでむりむり食える・・・。

もりもり食えるのじゃなくて、無理無理食えるのだ。

そのお隣は地産地消！のかぼちゃのポタ、かぼちゃの甘味だけで、北海道が誇るすずらん印のビート糖の出番は無い。
そしてこれ以上の炭水化物はダメと言う事で、あのほんのちょっぴりの、トーストを頰張ってふとテーブルの上を見ると無数に散らばるパン屑、そのパン屑を拾い集めたような。

そんなおいらの、ポタージュと言えば定番の、あのクルトンの出番も無かった。

なんか買い置きが無かっただけじゃ無いのかなぁ・・・


話は戻るが、やっぱりあさりの貝殻は邪魔だ！！。


でもとても美味しく頂きました。

素敵な晩御飯ありがとねぇ～～感謝。